Le Central Sport Club, plus couramment abrégé en Central, est un club brésilien de football fondé en 1919 et basé dans la ville Caruaru, dans l'État du Pernambouc.
Fondé le , il évolue actuellement en série C. Il a participé à deux reprises au championnat du Brésil de série A en 1979 et 1986.
Il participe également au championnat du Pernambouc, dont il a terminé vice-champion en 2007.
Le Central entretient une rivalité avec l'autre équipe principale de la ville, à savoir le Porto de Caruaru. Le match entre les deux équipes est appelé le « Clássico Mestre Vitalino » ou « Clássico Matuto ».